秋田名物の「いぶりがっこ」と「稲庭うどん」のご贈答用セットです。 いぶりがっこは、大根から自社で栽培、昔ながらの味にこだわりをもち、100日以上漬け込むという伝統の製法を守り続けて評価の高い「ゆめ企画 須藤健太郎商店」の「いぶりがっこ金の蔵」 稲庭うどんは、製造工程すべてに人の手・感覚を大事にし、4日間をかけて昔ながらの手綯い・手作りにこだわる「稲庭絹女うどん」 秋田自慢の商品を詰め合わせしました。 「秋田名物こだわりの味」をご賞味ください。 【規格】 セット内容： 　■ゆめ企画須藤健太郎商店 　　　「いぶりがっこ金の蔵」M（250g）：2本 　■稲庭絹女うどん 　　　「稲庭うどん」（180g）：3束 原材料： 　■いぶりがっこ：干し大根、 　　　　　　　　 漬け原材料（砂糖、米ぬか、食塩） 　■稲庭うどん：小麦粉、食塩、でんぷん アレルギー情報： 　■いぶりがっこ：製造工場では、乳・ごま・豚肉を 含む製品を生産しています。 　■稲庭うどん：小麦 保存方法： 　■いぶりがっこ：直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫（10℃以下）で保存してください。 　■稲庭うどん：直射日光及び多湿を避け常温で保存して下さい。 賞味期限：製造から1年 配送方法：通常（常温）便 のし・包装：対応可 製造者： 　■いぶりがっこ　有限会社ゆめ企画須藤健太郎商店 　■稲庭うどん　有限会社稲庭絹女うどん 販売者：秋田フーディ合同会社

【手作りで紡ぐ 絹糸のような饂飩】 創業から50年余り、生地を練る、切る、延ばす、綯う、つぶすなどの全ての工程を手作業で行い、完成までに4日をかけて丁寧に製造しています。 生地はその日の気温により、塩分濃度、加水量を調整し、最高の状態になるように手作業で練り上げ、また、3日間の半生状態に置くことで麺の熟成が進み小麦のおいしさを引き出します。 多加水の生地で作っているため、弾力があり、きめ細やかで見た目にも美しい稲庭うどんです。 職人手作りの稲庭うどんの最高のコシ、つるめきをお楽しみください。 【規格】 内容量：5袋 700g（1袋140g）　【目安】約7〜8人分 原材料：小麦粉、食塩、でんぷん アレルギー情報：小麦 保存方法：直射日光及び多湿を避け常温で保存して下さい。 賞味期限：製造から約730日 配送方法：ヤマト運輸（常温） のし・包装：対応可 製造者：有限会社稲庭絹女うどん 販売者：秋田フーディ合同会社

【ご贈答用の木箱入りの稲庭うどんです】 　★内容量：450g（150g×3袋） 　★うどんの長さ：28cm　 　★外箱サイズ：縦30cm×横14cm×幅3.5cm 【稲庭絹女うどん】 稲庭うどんの本場、秋田県湯沢市で50年以上 全工程手作りの稲庭うどんを製造しています。 様々な機械化が進む中、今も全工程手作りで品質にこだわったうどんを作っております。 生地はその日の気温により、塩分濃度、加水量を調整し、最高の状態になるように手作業で練り上げ、また、3日間の半生状態に置くことで麺の熟成が進み小麦のおいしさを引き出します。 多加水の生地で作っているため、弾力があり、きめ細やかで見た目にも美しい稲庭うどんです。 職人手作りの稲庭うどんの最高のコシ、つるめきをお楽しみください。 【賞味期限】 製造日から約2年 直射日光及び多湿を避け常温で保存して下さい。

【手作りで紡ぐ 絹糸のような饂飩】 創業から50年余り、生地を練る、切る、延ばす、綯う、つぶすなどの全ての工程を手作業で行い、完成までに4日をかけて丁寧に製造しています。 生地はその日の気温により、塩分濃度、加水量を調整し、最高の状態になるように手作業で練り上げ、また、3日間の半生状態に置くことで麺の熟成が進み小麦のおいしさを引き出します。 多加水の生地で作っているため、弾力があり、きめ細やかで見た目にも美しい稲庭うどんです。 職人手作りの稲庭うどんの最高のコシ、つるめきをお楽しみください。 【規格】 内容量：5袋 750g（1袋150g） 原材料：小麦粉、食塩、でんぷん アレルギー情報：小麦 保存方法：直射日光及び多湿を避け常温で保存して下さい。 賞味期限：製造から約730日 配送方法：ヤマト運輸（常温） のし・包装：対応可 製造者：有限会社稲庭絹女うどん 販売者：秋田フーディ合同会社

【手作りで紡ぐ 絹糸のような饂飩】 創業から50年余り、生地を練る、切る、延ばす、綯う、つぶすなどの全ての工程を手作業で行い、完成までに4日をかけて丁寧に製造しています。 生地はその日の気温により、塩分濃度、加水量を調整し、最高の状態になるように手作業で練り上げ、また、3日間の半生状態に置くことで麺の熟成が進み小麦のおいしさを引き出します。 多加水の生地で作っているため、弾力があり、きめ細やかで見た目にも美しい稲庭うどんです。 職人手作りの稲庭うどんの最高のコシ、つるめきをお楽しみください。 【規格】 内容量：うどん 5袋 900g（1袋180g）、つゆ 10袋（1袋20ml） 　　　　【目安】約10人分 原材料：小麦粉、食塩、でんぷん アレルギー情報：小麦 保存方法：直射日光及び多湿を避け常温で保存して下さい。 賞味期限：製造から約540日 配送方法：ヤマト運輸（常温） のし・包装：対応可 製造者：有限会社稲庭絹女うどん 販売者：秋田フーディ合同会社

【手作りで紡ぐ 絹糸のような饂飩】 創業から50年余り、生地を練る、切る、延ばす、綯う、つぶすなどの全ての工程を手作業で行い、完成までに4日をかけて丁寧に製造しています。 生地はその日の気温により、塩分濃度、加水量を調整し、最高の状態になるように手作業で練り上げ、また、3日間の半生状態に置くことで麺の熟成が進み小麦のおいしさを引き出します。 多加水の生地で作っているため、弾力があり、きめ細やかで見た目にも美しい稲庭うどんです。 職人手作りの稲庭うどんの最高のコシ、つるめきをお楽しみください。 【規格】 内容量：8袋 1,120g（1袋140g）【目安】約12～13人分 原材料：小麦粉、食塩、でんぷん アレルギー情報：小麦 保存方法：直射日光及び多湿を避け常温で保存して下さい。 賞味期限：製造から約730日 配送方法：ヤマト運輸（常温） のし・包装：対応可 製造者：有限会社稲庭絹女うどん 販売者：秋田フーディ合同会社

【手作りで紡ぐ 絹糸のような饂飩】 創業から50年余り、生地を練る、切る、延ばす、綯う、つぶすなどの全ての工程を手作業で行い、完成までに4日をかけて丁寧に製造しています。 生地はその日の気温により、塩分濃度、加水量を調整し、最高の状態になるように手作業で練り上げ、また、3日間の半生状態に置くことで麺の熟成が進み小麦のおいしさを引き出します。 多加水の生地で作っているため、弾力があり、きめ細やかで見た目にも美しい稲庭うどんです。 職人手作りの稲庭うどんの最高のコシ、つるめきをお楽しみください。 【規格】 内容量：うどん 7袋 1,260g（1袋180g）、つゆ 14袋（1袋20ml） 　　　　【目安】約14人分 原材料：（うどん）小麦粉、食塩、でんぷん アレルギー情報：（うどん）小麦 保存方法：直射日光及び多湿を避け常温で保存して下さい。 賞味期限：製造から約540日 配送方法：ヤマト運輸（常温） のし・包装：対応可 製造者：有限会社稲庭絹女うどん 販売者：秋田フーディ合同会社

【包装して納品いたします】 こちらの稲庭うどんは、麺の中央部分を均等の長さで裁断し、麺の長さ・太さを揃えて袋詰めしています。ご贈答用としてもご使用いただけます。 →ちょっとしたお礼に。松の葉・心ばかり・ご厚志・ご芳志・ほんの気持ちの贈り物に。秋田のお土産、急なお客様への手土産に重宝いたします。包装納品。 ★外箱サイズ 縦26cm×横16cm×幅3cm ★総重量約370g　 ★うどんの長さ22cm 【稲庭絹女うどん】 稲庭うどんの本場、秋田県湯沢市で50年以上 全工程手作りの稲庭うどんを製造しています。 様々な機械化が進む中、今も全工程手作りで品質にこだわったうどんを作っております。 生地はその日の気温により、塩分濃度、加水量を調整し、最高の状態になるように手作業で練り上げ、また、3日間の半生状態に置くことで麺の熟成が進み小麦のおいしさを引き出します。 多加水の生地で作っているため、弾力があり、きめ細やかで見た目にも美しい稲庭うどんです。 職人手作りの稲庭うどんの最高のコシ、つるめきをお楽しみください。 【賞味期限】 製造日から約2年　 直射日光及び多湿を避け常温で保存して下さい。